ÉPAULE PUR BELLOTA MALDONADO 100% IBÉRIQUE
Qualité: Bellota 100% Ibérique (Pur Bellota) (+Info). Épaule Pata Negra Maldonado, AOC Extremadura. Apparentée au jambon pata negra le plus primé de l'histoire. Rappelons que l'épaule est constituée par les pattes antérieures du porc, tandis que le jambon est formé par les pattes arrière. Consultez les différences entre un jambon et une épaule.
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Updated 14th October 2024
Élevage et alimentation des animaux, ainsi qu´élaboration de l'épaule tout à fait identique à celle du Jambon Pata Negra Pur Bellota Maldonado, Jambon Maldonado - le pata negra plus primé de l'histoire. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Épaule Pata Negra Pur Bellota Désossé Maldonado. 100% race pure, 100% artisanale. 28 mois minimum d'affinage. 2,5 Kg à 119,00 €/Kg.
Jambon Pata Negra Pur Bellota Maldonado. Le plus primé de l'histoire. 100% artisanale. 7,5 Kg à 82,60 €/Kg.
Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de pure race certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.be
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